Recept

1. Strimla falukorven och den rökta skinkan och stek i smör i en stekpanna. Skala och hacka löken och låt den fräsa med korven ett par minuter.
2. Tillsätt krossade tomater, tacokrydda och avsköljda bönor. Koka ett par minuter och häll korvblandningen i en ungsfast form.
3, Strö över tortillachips och gratinera i 15 minuter.

Skala lök, äpple och skär i tärningar, smält smöret i en gryta och fräs lök, äpple och curry i 5 min.
Skär korven i tärningar och blanda ner i grytan.
Strö över mjöl rör om och tillsätt tomatpuré, späd med buljong och grädde.
Koka under lock på svag värme i 5 min.
Smaksätt med salt och rikligt med persilja.
Serveras med ris, spagetti eller kokt potatis

1. Skär Delsbo Chorizon i skivor och strimla baconet. Skala och finhacka löken, hacka paprikan. Häll de krossade tomaterna i en kastrull, tillsätt tomatpuré och buljong och koka upp. Låt småputtra på svag värme.
2. Lägg baconet i kall panna och hetta upp. Fräs baconet i sitt eget fett och låt rinna av på hushållspapper. Torka ur pannan och hetta upp rapsoljan. Fräs först löken mjuk och guldgul och låt korven fräsa med en kort stund.
3. Lägg bacon, lök, paprika och korv i grytan. Tillsätt chili, chilipulver, spiskummin och svartpeppar. Vänd till sist ner kikärterna och låt dem koka med en stund.

1. Dela frukostkorven på längden och skär den i skivor
2. Hacka paprika, lök och äpplen.
3. Bryn korven och sen paprika, lök och äpplen.
4. Lägg i gryta
5. Tillsätt grädde, ketchup/chilisås och krydda efter behov.

Gör så här:
Hacka lök och vitlök samt tärna paprika och squash
Skär korven i skivor och bryn dem i smör på hög värme i en gryta
När korven fått lite färg lägg i paprika, squash, lök och vitlök och stek under omrörning någon minut
Häll i krossade tomater och rör om
Slå på grädden och smaka av med kryddor och fond
Låt koka ca 5 min.